İngiltere’nin önde gelen kardiyologlarından Aseem Malhotra’nın tereyağın insan sağlığına olan faydalarını ortaya koyan çalışması Canan Karatay’ı haklı çıkardı. İngiltere’deki araştırmayı NTV canlı yayınında değerlendiren Karatay,...
Prof. Dr. Karatay, asitli gıdaların zararlarına vurgu yaparak, “Doğal olan insan vücudu, doğal her şeyi yediğiniz sürece asidini de alkalisini de ayarlar’dedi. Geliştirdiği “Karatay diyeti”yle tanınan Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, yeni...
Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, yüksek glisemik indeksli gıdaların insan sağlığına zararlı olduğunu söylüyor. Peki nedir bu glisemik indeks ve düşük glisemik indeksli gıdaların faydaları nelerdir? İşte bu soruların yanıtları ve glisemik indeksi düşük ama çok...
Canan Karatay hocamızın yeni kitabı çıktı. Bayramdan sonra kitapçılarda, raflarda olacak… Kitap: “Karatay Diyeti’yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi – Canan Efendigil Karatay” Sık rastlanan metabolik bozuklukları önlemenin en kolay yolu! Prof. Dr. Canan...
Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, kırmızı etin sağlıklı olduğunu söylüyor: Doğal beslenmiş hayvanlardaki kırmızı et proteinleri, kilo vermeyi başlatır ve dinç kalmayı sağlar ‘Karatay Diyeti ile Yaşam Boyu Sağlık’ adlı kitabıyla ezberleri bozan Prof. Dr....
