Şanlıurfa mutfağının gözde yemekleri lahmacun ve çiğköfteye profesörden çarpıcı sözler. Ülke Tv’ye konuk olan Profesör Doktor Canan Karatay doğal besinler tüketmeye dikkatleri çekerek en sağlıklı yemeğin çiğköfte olduğunu söyledi. Kapalı kaplarda veya streç filmlere...
Karatay Diyeti, Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay’ın en son yapılan araştırmaları esas alarak geliştirdiği sağlıklı beslenme sistemidir. Tercüme diyetlerde olduğu gibi bir kibrit kutusu, bir kaşık gibi kavramlar yerine doyana kadar doğru besinler (glisemik indeksi...
Bir çok doktor ve diyetisyenden “Karatay Diyeti, protein diyetidir, karbonhidrat yemeden olmaz” gibi sözler duyuyorum. Eminim sizler de benzeri sözler duyuyorsunuzdur. Bu arkadaşlara bir kaç çift sözüm olacak. • Yediğimiz ceviz, kavrulmamış fındık, fıstık badem...
Türkiye’de sağlıklı beslenme konusunda farklı görüşleriyle bilinen, ‘Karatay Diyeti’nin yaratıcısı Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, kalp krizine neden olan besinler konusunda çarpıcı açıklamalarda bulundu. İnsanların kalp krizleri sonucu hayatlarını kaybedince...
Prof. Canan Efendigil Karatay başta kalp krizi olmak üzere birçok hastalıkta yağların suçlanmasına tepkili: Kimse karbonhidratı düşünmedi. Doğal olan tüm yağlar sağlıklıdır. Beyaz ekmekse zehir gibi, içinde şeker ve çok sayıda katkı maddesi var. Binlerce insanın...
